2026.5.2に収穫した一番茶。 立春から数えて88日目にあたる八十八夜です。 無病息災、長生きするといわれる縁起の良いお茶になりました。 今年も地元清川村の「チャピア清川」にて加工を行っていただきました。 去年よりも少し早いタイミングで刈り取りをしたため、何とも言えない香り高いお茶に仕上がっております。 これは品種の特徴もありますが、苦味がほぼ出ないため旨味？の濃厚さを感じます。 こちらは特に水出しがおすすめです！ 2026年の味を楽しんでいただけたら嬉しいです。